Ceará Raiz - Casas de Farinha - ALECE Play

Ceará Raiz - Casas de Farinha

Programa: Ceará Raiz

Sobre o Episódio

Mais do que um alimento básico, a farinha de mandioca é um símbolo de resistência e identidade para o Povo Indígena Tremembé da Barra do Mundaú, em Itapipoca, Ceará. Neste documentário, revel ...

Sobre o Programa

Na primeira temporada, quatro municípios foram escolhidos para retratar algumas dessas tradições: Itapipoca, com as casas de farinha; Viçosa do Ceará, com a produção de cachaça; Granja, com o ...

Ficha Técnica

Pesquisa, roteiro e narração: Marina Ratis
Captação, edição de imagens e sonorização: Odério Dias
Produção: Crisley Cavalcante
Revisão de texto: Carmem Ciene
Arte: Meg Banhos
Transporte: Wellington Aquino
Coordenador de Comunicação Social da Alece: Ilo Santiago Jr.